מיוחדים לסוכות

 

מנות מיוחדות לשולחן החג

מנות ראשונות

חלה מתוקה ממולאת בבצל מטוגן עם קערה אפויה במרכזה- מגיע עם קערת קרם חצילים ורכז רימונים- 60 ₪

מנות עיקריות

קזואלה בורי- תבשיל עשיר עם פרוסות בורי, תבלינים  עגבניות וקרם קוקוס- רוטב סמיך שמתאים לניגוב עם חלה או  אם אורז- 120 ₪ לקילו

אמנון במעטפת (נייר פרגמנט) עם ירקות ירוקים ורוטב אסיאתי – 120 ₪ לקילו

פרגיות ממולאות באורז ואנטריקוט עם קרמל סויה ורימונים- 150 ₪ לקילו

עוף ממולא- עוף ללא עצמות ממולא האורז מתובל עם אגוזים וכבש טחון– 150 ₪ לקילו

אנטריטוט קצוץ עם עשבי תיבוול ממולא בלחם- 90 ₪ לקילו

אורז חגיגי עם המון אגוזים, צימוקים ובצל מטוגן- 40 ₪ לקילו

תפוחי אדמה ממולאים – 30 ₪ לקילו

סלט שורשים – גזר, סלק, קולרבי, אגממה, כרוב אדום ולבן,בזיליקום, רוטב דגים, בוטנים, רוטב אסיאתי בוטנים-70 ₪ לקטן ו 100 ₪ לגדול

סלט עדשים שחורים, בטטות צלויות, רוקט תרד צעיר ווינגרט רימונים- 70 ₪ קטן, 100 ₪ לגדול

סלט פריקי, דלורית, בצל סגול, עשבי תיבול, שקדים ורימונים- 70 ₪ לקטן, 100 ₪ לגדול

סלט ירוק עם רוקט ועלים צעירים, פרוסות תפוח, רימונים, שקדים, חמוציות ופרוסות בטטה קריספיות עם רוטב חרדל דבש- 70 ₪ לקטן  100 ₪ לגדול

עוגות וקינוחים

עוגת שכבות- בצק פריך, שכבת בראוניז, קרם טופי, מוס שוקולד, גנש שוקולד ודף שוקולד חלב- 80 ₪ לפס

ביצת הפתעה- קינוחים ומוסים בטעמים שונים – 12 ₪ לביצה