תפריט סוכות 2020

 

תפריט חלבי סוכות 2020

חלה עגולה מתוקה וחגיגית עם סוכר גבישי- 20 ₪

חלה מתוקה מלאה בבצל מטוגן עם קערה אפויה במרכזה – חלה, קרם חצילים ורכז רימונים – 70 ₪

 קזואלה בורי – תבשיל עשיר עם פרוסות בורי, תבלינים  עגבניות וקרם קוקוס, הרוטב סמיך ומתאים לניגוב עם חלה או עם אורז – 120 ₪ לקילו

אמנון במעטפת (נייר פרגמנט) עם ירקות ירוקים ורוטב אסיאתי – 120 ₪ לקילו

פילה סלמון שלם – 220 ₪ לקילו (בד”כ 1.5 – 2 קילו)


לזניה גבינות –
195 ₪
לזניה גבינות אישית – 30 ₪


קנלוני תרד וריקוטה –
150 ₪
קנלוני תרד וריקוטה אישי – 25 ₪


קישים במבחר טעמים –
70 ₪

קיש אישי במבחר טעמים – 30 ₪


אורז חגיגי עם המון עשבי תיבול ובצל מטוגן –
40 ₪ לקילו

תפוחי אדמה ממולאים עם תפו”א, בצל מטוגן, עשבי תיבול – 40 ₪ לקילו

סלט תאילנדי – גזר, סלק, קולרבי, אדממה, כרוב אדום ולבן, בזיליקום, רוטב דגים, בוטנים, רוטב אסיאתי בוטנים –
 70 ₪ סלט רגיל
 100 ₪ סלט גדול

סלט עדשים שחורים, בטטות צלויות, רוקט תרד צעיר ווינגרט רימונים –
 70 ₪ סלט רגיל
 100 ₪ סלט גדול

סלט פריקי, דלורית, בצל סגול, עשבי תיבול, שקדים ורימונים –
 70 ₪ סלט רגיל
100 ₪ סלט גדול

סלט ירוק עם רוקט ועלים צעירים, פרוסות תפוח, רימונים, שקדים, חמוציות ופרוסות בטטה קריספיות עם רוטב חרדל דבש –
70 ₪ סלט רגיל
100 ₪ סלט גדול


שעועית ירוקה טרייה מבושלת בנוזל של עגבניות שרי וחלב קוקוס

80 ₪ לקילו

סטייקים של כרוב לבן צלוי בטאבון, לימון סחוט, טחינה גולמית, שקדים קלויים ופטרוזיליה –
70 ₪

קינוחים ומתוקים

קינוחי כוסות חגיגיים פטיפורים לחג
– 155 ₪ למארז של 20

עוגת ביסקוויטים – 70 ₪ לפס

 

פאי לימון- 70 ₪

פאי לימון- 70 ₪

 

תפריט סוכות 2020

חלה עגולה מתוקה וחגיגית עם סוכר גבישי – 20 ₪

חלה מתוקה מלאה בבצל מטוגן עם קערה אפויה במרכזה – חלה, קרם חצילים ורכז רימונים – 70 ₪

קזואלה בורי – תבשיל עשיר עם פרוסות בורי, תבלינים  עגבניות וקרם קוקוס, הרוטב סמיך ומתאים לניגוב עם חלה או עם אורז – 120 ₪ לקילו

אמנון במעטפת (נייר פרגמנט) עם ירקות ירוקים ורוטב אסיאתי – 120 ₪ לקילו

פרגיות ממולאות באורז ואנטרקוט עם קרמל סויה ורימונים – 160 ₪ לקילו

עוף ממולא – עוף ללא עצמות ממולא באורז מתובל עם אגוזים וכבש טחון – 150 ₪ לקילו (עופות שוקלים כ2 קילו)

אנטרקוט קצוץ עם עשבי תיבול ממולא בלחם – 90 ₪ לקילו

אורז חגיגי עם המון עשבי תיבול ובצל מטוגן – 40 ₪ לקילו

תפוחי אדמה ממולאים עם תפו”א, בצל מטוגן, עשבי תיבול – 40 ₪ לקילו

סלט תאילנדי – גזר, סלק, קולרבי, אדממה, כרוב אדום ולבן, בזיליקום, רוטב דגים, בוטנים, רוטב אסיאתי בוטנים –
 70 ₪ סלט רגיל
 100 ₪ סלט גדול

סלט עדשים שחורים, בטטות צלויות, רוקט תרד צעיר ווינגרט רימונים –
 70 ₪ סלט רגיל
 100 ₪ סלט גדול

סלט פריקי, דלורית, בצל סגול, עשבי תיבול, שקדים ורימונים –
 70 ₪ סלט רגיל
100 ₪ סלט גדול

סלט ירוק עם רוקט ועלים צעירים, פרוסות תפוח, רימונים, שקדים, חמוציות ופרוסות בטטה קריספיות עם רוטב חרדל דבש –
70 ₪ סלט רגיל
100 ₪ סלט גדול
 

שעועית ירוקה טרייה מבושלת בנוזל של עגבניות שרי וחלב קוקוס
80 ₪ לקילו

סטייקים של כרוב לבן צלוי בטאבון, לימון סחוט, טחינה גולמית, שקדים קלויים ופטרוזיליה –
70 ₪

קינוחים ומתוקים

קינוחי כוסות חגיגיים פטיפורים לחג
– 155 ₪ למארז של 20

עוגת ביסקוויטים – 70 ₪ לפס

פאי לימון- 70 ₪